Італійське борошно для піци "Синє"- Molino di Pordenone tipo "0" Sole di Napoli BLU 25кг
влевовправо
- Готово до відправки
- Код: 701V
1 323 ₴/мішок
Італійське борошно для піци "Синє"- Molino di Pordenone tipo "0" Sole di Napoli BLU 25кгГотово до відправки
1 323 ₴/мішок
+380 (63) 287-98-29
Інфо та замовлення
- +380 (98) 546-94-64Відділ продажів
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Професійне італійське борошно "Sole Di Napoli" BLU з м'яких сортів пшениці типу "0" Farina di grano tenero tipo "0".
Борошно м'яких сортів пшениці Тип «0», отримане шляхом очищення, подрібнення і подальшого просіювання сумішей м'якої північно-європейської пшениці сили NO_OGM і середнім вмістом білка, хорошим індексом поглинання і чудовою стабільністю. Ніяких добавок або додаткового глютену.
Борошно для піци "Соле Ді Наполі" СИНЄ, ідеально підходить для піци і тіста за методом «diretto» або «indiretto». Середній час зросту тіста від 12 до 24 годин, з водопоглинанням 55-60%.
- Країна - Італія
- Регіон - Pordenone (PN)
- Виробник - Spa Società di Macinazione "Molino Pordenone"
- Фасовка - 25 кг
- Максимальна вологість - 57-60%
- Сила (W) - 260-280
- Еластичність (PL) - 0,55-0,65
- Водопоглинання(А) - 57-60%
- Зольність - 0,55%
- Білок - 13
- Час зростання - 12-24 години
- Упаковка - Паперовий пакет
- Умови зберігання - Зберігати в сухому прохолодному місці
- Термін зберігання – 6 міс.
Є питання? Напишіть або зателефонуйте нам! Команда "Пастабелла" із задоволенням відповість на ваші запитання по цьому товару
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 25 кг |
| Виробник | Molino di Pordenone |
| Країна виробник | Італія |
| Упаковка | Мішок |
| Термін придатності | 6 міс |
| Культура | Пшениця |
| Призначення | Борошно для піци |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 323 ₴/мішок
