Італійське універсальне сильне борошно "F/0 Forza+" м'яких сортів тип 0 - Molino Pordenone 25кг
влевовправо
- Готово до відправки
- Код: 302V
1 622 ₴/мішок
Італійське універсальне сильне борошно "F/0 Forza+" м'яких сортів тип 0 - Molino Pordenone 25кгГотово до відправки
1 622 ₴/мішок
+380 (63) 287-98-29
Інфо та замовлення
- +380 (98) 546-94-64Відділ продажів
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
"F/0 Forza+" від Molino Pordenone - це професійне італійське борошно з м'яких сортів пшениці тип 0, розробка відомого італійського пекаря Еціо Марінато (Ezio Marinato), яка гарантує універсальність і високу продуктивність для будь-якого тіста: високоеластичне та зручне в обробці тісто для хліба з високим рівнем гідратації, що потребує тривалої ферментації.
Завдяки ретельному відбору високоякісного зерна, яке гарантує найвищі показники білка, а також передовій техніці помелу було створено це універсальне чисте борошно, яке можна використовувати в будь-якому типі приготування: з бігою, для тіста з високою гідратацією, для рецептів із закваскою Левіто Мадре.
- Країна виробник - Італія
- Регіон - Pordenone (PN)
- Виробник - Spa Società di Macinazione
- ТМ - Molino Pordenone
- Прямий та офіційний імпорт з заводу
- Фасовка - мішок 25 кг
- Гідратація - від 60% і вище
- Сила (W) - 470 ± 20
- Білок - 15,5
- Зольність -0,55
- Глютен - 37
- Час зростання - від 18 до 24 годин і більше
- Упаковка - Паперовий мішок
- Умови зберігання - Зберігати в сухому прохолодному місці
- Термін зберігання – 6 міс.
Є питання? Напишіть або зателефонуйте нам! Команда "Пастабелла" із задоволенням відповість на ваші запитання по цьому товару
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Molino di Pordenone |
| Країна виробник | Італія |
| Культура | Пшениця |
| Термін придатності | 6 міс |
| Упаковка | Мішок |
| Вага | 25 кг |
| Користувальницькі характеристики | |
| Призначення | Борошно для хліба |
Специфікація
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 622 ₴/мішок
