Оливкова Олія Extra Vergine "Toscano IGP" 0.5 л - Olearia del Chianti

Olio Extra Vergine di Oliva "Toscano IGP" Olearia del Chianti 0.5 л

IGP TOSCANO від Olearia del Chianti - оливкова олія преміум класу. Першого холодного віджиму.
IGP також означає приналежність масла до конкретного регіону, що входить до європейського реєстру сільськогосподарської продукції та харчових продуктів. При цьому в зазначеному районі може бути захищена одна або кілька фаз виробничого процесу (збір сировини, переробка та класифікація олив, виробництво масла за особливою технологією, властивих тільки цьому регіону історично). Це строге зведення правил, дотримання якого строго контролюється спеціальною незалежною комісією Євросоюзу. Таке масло також дуже дороге, його мало і присутній воно в магазинах класу гурме.

IGP TOSCANO - відфільтрована оливкова олія унікального смаку, першого холодного віджиму, виготовляється виключно з тосканських оливок. Їх відбирають тільки з оливкових ферм регіону Тоскана, що мають сертифікацію Consorzio dell'uomo Полотно Toscano. Це оливкова олія має свіжий смак з легкою гостринкою і м'яким присмаком артишоку. Рекомендується як заправка для салатів і закусок, свіжих або грильованих овочів, крудо або брускеттів. Кожна пляшка цієї олії має свій унікальний код.
Розмір 0,5 л, пляшка з темного високоякісного скла.

Компанія-виробник "Olearia del Chianti" була заснована в 1985 р. в Панцано-ін-К'янті, на пагорбах, розташованих між Флоренцією і Сієною, там, де оливкові гаї і виноградники - невід'ємна частина пейзажу і давніх культурних традицій. Переробка маслин здійснюється після ретельного промивання плодів, не пізніше 24 годин з моменту надходження в цех. Температура екстракції олії регулюється так, щоб її значення не перевищувало 27 ° C.