Італійське борошно Семола С2 з твердих сортів пшениці середнього помолу - Semola "S2" 25кг
влевовправо
Професійне італійське борошно з твердих сортів пшениці з середньою гранулометрією.
З очищеної від сторонніх речовин і домішок пшениці.
ПРИЗНАЧЕННЯ
Семола С2 з твердих сортів пшениці, підходить для виробництва ремісничого свіжого хліба і макаронних виробів.
- Артикул: 186S2 Molino Pordenone
- Вид: Борошно твердих сортів, дуже грубого помолу.
- Застосування: Ідеально підходить для всіх видів хліба і свіжої пасти.
- Країна походження - Італія
- Вага - фасування5 кг
- Білок (в перерахунку на суху речовину): 12,5%
- Суха клейковина (значення на суху речовину): 11,5%
- Індекс глютену: мінімум 70
- Зольність (значення на суху речовину): 0,68%
- Жовтий індекс (b Minolta): мінімум 28
- Гранулометрія: крупна
- Колір - жовтий
- Упаковка - Паперовий пакет
- Термін зберігання - 6 місяців
- Режим зберігання - Зберігати в сухому добре провітрюваному приміщенні, подалі від джерел тепла
|
|
Є питання? Напишіть або зателефонуйте нам! Команда "Пастабелла" із задоволенням відповість на Ваші запитання по даному товару
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Molino di Pordenone |
Країна виробник | Італія |
Культура | Пшениця |
Термін придатності | 6 міс |
Упаковка | Мішок |
Вага | 25 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 151 ₴/мішок